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风幕柜和保鲜柜的区别?

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风幕柜和保鲜柜的区别?

发布日期:2019-08-28 作者:陈植 点击:

风幕柜和保鲜柜的区别


  很多人不知道风幕柜是什么,弄不明白风幕柜和保鲜柜有什么区别,其实宽松的说,他们并没有什么大的区别,或者这两个东西并不能放在一起比较,今天格晨风幕柜小编就告诉你为什么这么说。


  两个东西要进行比较就必须有可比性,风幕柜是一种柜子,他是因为制冷方式是风循环制冷,早期的冷柜前面有夜幕帘所以被叫为风幕柜。而保鲜柜故名思议就是要保鲜,所以制冷方式可以是直冷也可以是风冷。保鲜柜的面要比包含的大很多。


制冷风幕柜,武汉保鲜柜


  风幕柜的分类


  1、按形状分


  梯形风幕柜,弧形风幕柜,环形风幕柜,环岛风幕柜,玻璃门风幕柜,矮立风幕柜,敞开式风幕柜,立式节能风幕柜一体机风幕柜,分体机风幕柜,内机风幕柜,外机风幕柜长形风幕柜,长形展示柜,长形保鲜柜。风冷风幕柜式:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷风幕柜式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,只不过无须手工除霜而是自动除霜。


制冷风幕柜的分类


  2、按用途分


  饮料,牛奶,酸奶,奶,低温奶,真空包装的肉食,熟食,水果,乳制品,酒水,啤酒,饮品,蔬菜,茶叶,食品,糕点,蛋糕,面包,蛋挞,汉堡,农副产品,鲜花,果蔬,鲜花水果保鲜柜


  什么是保鲜柜


  市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。


保鲜柜的作用?


  保险柜制冷原理


  保鲜展示柜冷却水从主冷凝器顶部流入,混合蒸汽经冷却水淋洒后被冷凝,与冷却水一起由下部排入水池。积存在主冷凝器内的未凝结蒸汽和空气,由第一辅助喷射器抽出,经过第一辅助冷换器的冷凝,再由第二辅助喷射器和第二辅助冷凝器抽吸冷凝后直接排入大气。在第一、二辅助冷凝器中凝结下来的水流入排水池。由于蒸发器和冷凝器内压力都很低,为了让凝结水由容器低部能畅通流出,各保鲜柜设备应安装在10米以上的高度(要使容器内压力P,安装高度H—流动阻力AF>大气压力B)。保鲜柜之类设备常用控制电路热电式制冷又称温差电制冷或半导体制冷,这是本世纪五十年代出现的一种新型冷饵。


相关标签:制冷设备,武汉制冷柜,制冷柜批发

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