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大同电锅

互联网 2021-04-20 12:36:06
新型的大同电锅TAC-10B,外观较旧型更具新潮感,但按揵仍维持固有特色-“单纯”。此型电锅曾获得2008年度国际论坛设计(iF)的产品设计奖2015年大同桃红色电锅TAC-10L-SI。

大同电锅是台湾大同公司所设计及生产的电锅,在台湾的使用有数十年的历史,再加上用户的口碑宣传与赞扬,使得大同电锅成为台湾电锅市场中的一项经典产品。

目录1 简介2 奖项2.1 台湾2.2 国外3 注释4 外部链接简介[编辑]大同百年电锅

大同公司与东芝技术合作(东芝即为历史上第一个将电锅成功商业化的厂商),1960年开始生产大同电锅,为机械控制式。虽然和现今电子控制式的电锅相比,大同电锅的外观和功能都非常旧式与阳春,但在现在反而成为大同电锅的特色。一如旧式的电锅,大同电锅分内外锅,即要先在外锅加水,然后将盛米的内锅置于其中炊煮。

水蒸发殆尽后,电锅会自动熄火,利用馀热将食物焖熟。所以针对不同食材,水量多寡可以决定加热时间,烹饪全程也不需要在一旁监看,是相当直觉使用的家用煮食电器。

大同电锅在台湾之所以出名,除了它的历史长久之外,许多用户也都一致推崇其品质耐用及多用途,因而建立起良好的用户口碑。机械控制式的简单设计有利于降低故障率和成本,也使得大同电锅在耐用之馀还一直能维持平实的售价,深入各种收入阶层的用户家庭。大同电锅究竟如何耐用并没有严谨可信的研究报告,但有一些用户宣称他们的大同电锅已历经数十年以上而仍正常运作,电源线相较之下反而成为消耗较快的零件(大同为此有独立贩售原厂电源线供用户更换)。至于大同电锅的多用途则比较接近生活常识,因为大同电锅的运作原理即为水煮与汽蒸,所以许多大同电锅的用户除了炊煮米饭或稀饭之外,也使用大同电锅烹调各种适合蒸、煮、炖、卤等烹饪方法的食肴,例如蒸馒头、煮火锅、炖中药、卤肉等等,若再搭配内锅架等配件,甚至可以在煮饭的同时煮另一道菜,用途不胜枚举,因而有些用户夸大地将大同电锅冠以“万能”之名。还有不少台湾学生出国留学时将大同电锅列为必备行李。

2011年,大同公司举行大同电锅50周年纪念活动,同步推出限量999组金色电锅。2016年,大同推出无水电锅,主打方便又快速、经济实惠。

奖项[编辑]台湾[编辑]台湾精品奖2010年大同电锅TAC-06K - 精品奖[1]大同电子锅TRC-10CM - 精品奖[2]2011年电锅TAC-11KA - 精品奖[3]电子压力锅TCPC-50EA - 精品奖[4]压力锅TCPC-50EC - 精品奖[5]多功能熏制锅TSC-10 - 精品奖[6]2013年多功能电锅TAC-03DW - 银质奖[7]微电脑电锅TAC-11EA - 精品奖[8]2016年超美型电锅TAC-03DS/TAC-03DI - 银质奖[9]微电脑电锅TAC-06EA(WI)/TAC-11EA(WI) - 银质奖[10]2017年无水锅TSB-3016EA - 银质奖[11]食谱APP - 精品奖[12]星球电锅TAC-06HT - 银质奖[13]2018年晶钢电锅TAC-11HN-M - 精品奖[14]分离式电锅TRC-M6-EA - 精品奖[15]2019年百年电锅TAC-11V-MW(创业100周年) - 银质奖[16]国外[编辑] 日本Good design award.svg好设计奖2012年“Good Design Best100”获奖(电锅50周年 TAC-11A-50。负责包装设计奇想创造的谢荣雅)[17][18]。2016年“好设计奖”获奖(无水锅 TSB-3016EA)[19] 美国美国杰出工业设计奖(英语:International Design Excellence Awards)2011年“IDEA 金奖”获奖(电锅50周年 TAC-11A-50。负责包装设计奇想创造的谢荣雅。)[20][21] 德国IFForumDesignLogo.svgiF产品设计奖2008年(TAC-10B)[22]2016年(无水锅 TSB-3016EA)[23]德国 红点设计大奖2017年(分离式电子锅TRC-M6EA)[24]注释[编辑]^ 大同電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 大同電子鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 電子壓力鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 壓力鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 多功能燜燒電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 多功能電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 微電腦電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 超美型電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 微電腦電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 複合料理無水鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 大同電鍋食譜APP. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 星球電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 晶鋼電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 分離式電子鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ 百年電鍋. 中华民国对外贸易发展协会. [2019-11-17]. ^ (日语)日本のグッドデザイン・ベスト100に台湾から4作品. 今日台湾. 2012-11-23[2019-11-17]. ^ (日语)Packaging [Packing for TATUNG Electric Cooker of the 50th Anniversary Limited Version]. 公益财团法人日本デザイン振兴会. [2019-11-20]. ^ (日语)Fusion cooker [Easy Cooker]. 公益财团法人日本デザイン振兴会. [2019-11-20]. ^ 再獲殊榮 電鍋包裝贏得年度美國工業設計大獎「IDEA 金獎」!. 自由时报. 2011-07-01[2019-11-25]. ^ (英文)Packing for TATUNG Electric Cooker of the 50th Anniversary Limited Version. IDSA(Industrial Designers Society of America). [2019-11-25]. ^ (英文)TATUNG Rice Cooker TAC-10B / Rice cooker. iF World Design Award. [2019-11-20]. ^ (英文)Easy-Cooker / Micro cooking device. iF World Design Award. [2019-11-20]. ^ 【大同分離式電子鍋】無水鍋二代 好評熱銷再進化 ♪. 大同公司/Youtube. 2017-08-08[2019-11-25]. 外部链接[编辑]一些用户拍的大同电锅照片 - flickrHome 厨房调理 大同公司大同电锅50周年纪念活动
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